Responsable de salle h/f

Rejoignez l'équipe de Léon située à Villefranche-sur-Saône.

En tant que Responsable de salle H/F, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle.

Vous serez responsable de garantir un service de qualité tout en encadrant et motivant l'équipe.

Votre expertise en gestion de salle et votre passion pour l'hospitalité contribueront à maintenir l'ambiance chaleureuse et accueillante qui fait la réputation de Léon.

Si vous êtes un leader avec une forte orientation client, prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir chez Léon.


Vos missions

Missions principales :

Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes :

* Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon,
* Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,
* Dynamiser l'équipe et l’amener à l’atteinte des objectifs fixé
* Expérience de management en restauration,
* Sens du commerce et du service,
* Animateur d’équipe / Meneur d’hommes,
* Enthousiaste,
* Fort esprit d'équipe,
* Sens développé de la qualité.


Vos compétences

* Expérience préalable en gestion de salle ou équivalent dans le secteur de la restauration
* Maîtrise des normes de service et d'hygiène en restauration