Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement de restauration nous recrutons Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F). Vous aurez la charge du service en cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Les principales capacités attestées sont :
-Réceptionner les marchandises
-Contribuer à gérer les stocks
-Stocker les marchandises
-Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés
-Appliquer les règles de sécurité alimentaire
-Travailler les produits
-Transformer les produits pour des préparations froides
-Réaliser des préparations chaudes
-Mettre en œuvre les techniques de cuisson
Une période de formation avant la prise de poste sera mise en place
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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