Second/e de cuisine (h/f)

Le restaurant l'Ô à la Bouche, établissement de renom localement reconnu au sein de notre établissement thermal recrute un/e second/e de cuisine.
Rattaché(e) au Chef cuisinier et au sein d'une équipe, vous assurez la production culinaire et contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Plus précisément, vous :
- réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle.
- confectionner les préparations culinaires et fait preuve de créativité afin de faire évoluer ses recettes.
- gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur. Il/elle veille particulièrement à la qualité des produits qu'il utilise.
- veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- veiller à la bonne tenue de la cuisine avant pendant et après le service.
- assurer le lien avec la salle.
Formation HACCP recommandée.
Type d'emploi : Temps plein,
Poste CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 500,00€ par mois
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 73260 La Lechere: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 17/03/2025

Experience: Expérience exigée