Chef de rang (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité d'Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez :
- Organiser et veiller à la mise en place de la salle ;
- Assurer la responsabilité d'un secteur du restaurant et participer à la bonne coordination du service ;
- Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ;
- Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ;
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail.

PROFIL RECHERCHÉ :

Venez contribuer à la satisfaction client si vous :
- Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ;
- Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais et locaux qui prêtent attention aux saisonnalités ;
- Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ;
- Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ;
- Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ;
- Avez envie d'intégrer un restaurant incontournable et idéalement situé aux Sables d'Olonne, face à l'océan
Pour ne rien vous cacher, à Côte Ouest :
- Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine
- Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois et d'avantages en nature nourriture ;
- Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance, un accord de participation pour partager les bénéfices de l'entreprise et PEE, un CSE ;
- Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face à l'océan ;
- Nous souhaitons collaborer dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients¿;
- Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution au sein de nos différentes filiales.
Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !
Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour partager ensemble un siècle de passion et vibrer au rythme des exploits de notre skipper vendéen, Sébastien Simon, 3¿ du Vendée Globe 2024-2025 !
Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes¿: https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** ( https://hotel-coteouest.com/fr/ ) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant vue mer, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.
Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d'Olonne (85) en qualité de Chef/Cheffe de rang en CDD (contrat de 7 mois à temps plein).