Crêpe Touch recherche pour son nouveau restaurant de CORMONTREUIL, un/une commis de cuisine/plonge
Missions principales :
- Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel
- Signale toute anomalie au responsable : Vaisselle Sale, Poubelles sales, etc..
- Réalise l'inventaire des produits d'entretien et faire les remontées nécessaires aux passages des commandes
- Réceptionne les livraisons et procède au rangement des denrées
- Lave la vaisselle au fur et à mesure pendant le service
- Range au fur et à mesure
- Anticipe et prend de l' avance sur la fin du service
- Nettoie les plans de travail, le passe, les étagères inox, le matériel de cuisine et la cuisine
- Vide, sort et nettoie les poubelles (intérieur et extérieur)
- Vidange et nettoie la Plonge (sous plonge et derrière plonge)
- Change l'huile des Friteuses, Nettoie les Friteuses avant de les remplir à nouveau
- Remplit, Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie
- Met en Place les Saladettes
- Contrôle la propreté du matériel de cuisine et de la cuisine
Ce recrutement se fera via la MRS (Méthode de Recrutement par Simulation).
Pour postuler et vous inscrire à la réunion d'information collective prévue le lundi 12 mai 2025 matin, contactez nous au 03.26.06.94.70
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