Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un restaurant gastronomique situé à proximité de Paris, actuellement en quête d'une première étoile, recherche un(e) Responsable de Salle pour compléter son équipe.
En tant que Responsable de Salle, vous serez le garant du bon déroulement du service et de l'expérience client. Vous encadrerez une équipe motivée et participerez activement à la montée en gamme de l'établissement.
Missions principales
- Assurer le bon déroulement du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients.
- Encadrer et former une équipe de 4 à 5 personnes selon la saison.
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une parfaite coordination entre la salle et la cuisine.
- Participer à la mise en place et au développement de la qualité de service dans le but d'acquérir une étoile Michelin.
- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes liées au service.
- Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant et après chaque service.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.