Responsable des achats

1. Développer et mettre en œuvre des stratégies d'approvisionnement pour répondre aux besoins de l'hôtel tout en garantissant la qualité des produits et la conformité aux normes
2. Gérer les relations avec les fournisseurs, négocier les contrats et les tarifs, et évaluer régulièrement les performances des fournisseurs
3. Superviser le processus de commande, de réception et de stockage des marchandises
4. Collaborer avec les différents départements de l'hôtel pour comprendre leurs besoins en matière d'approvisionnement et y répondre de manière efficace
5. Élaborer et suivre les budgets d'achat, en veillant à optimiser les coûts sans compromettre la qualité
6. Assurer une gestion efficace des stocks et minimiser les pertes et les gaspillages
7. Excellentes compétences en négociation et en communication
8. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer efficacement les priorités
9. Bonne connaissance des techniques d'approvisionnement et des normes de qualité
10. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des achats
11. Maîtrise de l'anglais, le français et l'arabe serait un atout