Cuisinier en collectivité h/f

Notre agence Adéquat de Clermont Ferrand recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en collectivité (H/F).

Au sein d'un ESAT, vos missions :

Seconder le chef de cuisine et assurez la production culinaire.
Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques.
Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'oeuvre et des desserts.
Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire.
Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective

Informations complémentaires :
35 heures hebdomadaires
Horaires : 7h-16h + Travail 1 weekend sur 2

Prise de poste dès que possible pour une durée minimum de 15 jours

Votre profil :
- Vous avez un CAP/ BEP/BAC PRO cuisine
- Vous faîtes preuve de rigueur, organisation, capacités managériales
- Vous avez une expérience confirmée en restauration collective
- Vous travaillez en autonomie parfaite au chaud comme au froid


Votre rémunération et vos avantages :

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04.73.41.00.00

Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 30 ans !

Adéquat, Simplement pour vous !