Le Numéro 3, bistrot-restaurant convivial au cœur d'Argelès-Gazost (65400), recherche son/sa Chef de Rang pour renforcer notre équipe de service et participer activement à la vie du restaurant.
Notre Vision :
Au Numéro 3, nous cultivons l'art de la convivialité. Notre restaurant est avant tout un lieu de vie où chaque client doit se sentir comme à la maison. Nous cherchons à perpétuer cet esprit familial tout en offrant un service attentionné qui fait la différence. Notre objectif ? Que chaque convive reparte avec le sourire et l'envie de revenir partager un moment avec nous.
Vos Missions :
Service et Opérations :
Service en salle et prise en charge de votre rang
Accueil chaleureux des clients
Prise de commandes et conseil sur nos menus et vins
Service des plats et des boissons
Dressage des desserts
Préparation et service des boissons
Participation active aux tâches de mise en place et de nettoyage
Gestion des encaissements
Management et Formation :
Encadrement et accompagnement des commis et serveurs
Formation des nouveaux membres de l'équipe
Transmission des standards de service
Coordination du service avec l'équipe
Supervision et motivation de l'équipe pendant le service
Gestion des briefings avant service
Garantie de la qualité du service sur votre rang
Votre Profil :
Expérience confirmée en tant que chef(fe) de rang
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Excellente présentation et sens du service
Esprit d'équipe et pédagogie
Polyvalence et engagement
Capacité à travailler dans une ambiance familiale
Maîtrise des standards de service
Le Cadre de Travail :
Restaurant de 35 couverts en salle et 50 en terrasse
Carte renouvelée toutes les trois semaines
Cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits locaux
Nous Offrons :
Un cadre de travail dynamique dans un restaurant à taille humaine
Une équipe soudée et motivée
Une cuisine authentique qui met en valeur les produits locaux
Rémunération à partir de 2200€ brut/35h mensuel, selon expérience
Prime sur le partage de la valeur de 1200€ net versée en décembre (après 1 an d'ancienneté)
Horaires de Travail :
Déjeuner : 11h15 - 14h30
Dîner : 18h30 - 22h15
Jours de Repos :
Dimanche après-midi et soir
Lundi complet
Jeudi après-midi et soir
Pour Postuler :
Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez rejoindre une équipe dans un cadre convivial, envoyez nous votre candidature. Rejoignez Le Numéro 3 pour participer à une aventure culinaire où chaque détail compte et où votre contribution sera valorisée.
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