Description du poste :
En qualité de Boucher H/F vous aurez pour principales missions :
-Découper, désosser, parer les carcasses et morceaux de viande en fonction des besoins de production.
-Préparer des produits transformés comme des saucisses, des charcuteries, des pâtés, des terrines, etc.
-Mélanger les ingrédients, assaisonner, puis conditionner les produits dans les formats souhaités.
-Assurer la propreté et le bon entretien des équipements de découpe et des espaces de travail.
-Contrôler la traçabilité des produits, en enregistrant les lots et les dates de fabrication.
-Vérifier la conformité des produits avec les spécifications du client et les réglementations en vigueur.
-Travailler en étroite collaboration avec les autres équipes de production (empaquetage, conditionnement, expédition) pour garantir le bon déroulement de la fabrication.
Description du profil :
Issu(e) d'une formation de type CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et ...
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