Maître / maîtresse d'hôtel

Restaurant brasserie au cœur du centre-ville d'Antibes recherche un maitre d'hôtel H/F en CDI. Au moins plusieurs saisons confirmées.
Clientèle internationale, un bon niveau d'anglais conversationnel est souhaité.

Jours de repos à définir avec l'employeur.
RESTAURANT FERME LE DIMANCHE (même en saison).

Coordination du travail de l'équipe
Etablissement d'un planning du personnel
Information, formation et évaluation du personnel
Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
Recrutement, accueil et intégration du personnel
Traitement des problèmes et des conflits

Experience: 18 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.