TEXTE EN ATTENTE La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé - 07h30-19h30
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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