Au sein d'une petite collectivité en remplacement d'un arrêt maladie qui se prolonge, vous prenez en main la cuisine : gestion des commandes, réception et fabrication à base de produits frais, service, entretien du matériel de cuisine.
Vous serez amené-(e) à travailler en autonomie sur les services du midi et du soir, en roulement du lundi au dimanche :
- Une semaine les lundis mardis samedis dimanches
- Une semaine les mardis mercredis jeudis vendredis
Les horaires seront à affiner avec le Chef gérant.
Une connaissance des normes HACCP est appréciée.
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