Le Saint Amour, restaurant de cuisine méditerranéenne, recherche un Chef de Rang (H/F) hautement qualifié, capable d'assurer un service irréprochable et de contribuer activement à l'excellence et à la réputation de notre établissement. Nous cherchons un professionnel exigeant, dynamique et soucieux du détail, prêt à offrir une expérience client de haut niveau et à évoluer dans un cadre structuré et ambitieux.
Missions principales
-Service et satisfaction client
Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client
Offrir un service fluide, précis et élégant, dans le respect des standards de l'établissement
Conseiller les clients sur la carte et les suggestions avec une excellente connaissance des plats
Anticiper les attentes des clients et garantir leur satisfaction sans compromis
Assurer un suivi constant des tables tout au long du service
- Rigueur et organisation du service
Gérer son rang avec autonomie et efficacité
Coordonner le service avec la cuisine et les autres membres de l'équipe
Vérifier la mise en place avant, pendant et après le service
Maintenir un niveau de propreté et de présentation irréprochable en salle
Maîtriser la gestion des encaissements et la clôture des additions
- Dynamique d'équipe et exigence
Travailler en parfaite synergie avec les managers et les autres serveurs
S'assurer que chaque membre de l'équipe respecte les standards de qualité du restaurant
Être force de proposition pour améliorer continuellement la fluidité et l'efficacité du service
Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché:
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement exigeant (minimum 1 ans)
Excellente présentation et élocution, avec un sens aigu du service client
Capacité à travailler sous pression, tout en restant organisé et réactif
Dynamisme, rigueur et souci du détail
Passion pour la gastronomie et envie de transmettre son savoir-faire
Attitude positive et esprit d'équipe, toujours prêt à s'améliorer
- Poste en CDI - 39h/semaine
- Lieu : Le Saint Amour
Nous recherchons un véritable professionnel du service, prêt à s'engager dans une équipe ambitieuse et à contribuer activement à la croissance et à l'excellence de notre restaurant.
Si vous êtes passionné par le service haut de gamme et que vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré et exigeant, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
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