Les missions du poste
Dans le cadre de sa saison 2025, le ZooParc de Beauval recherche des Chefs de Rangs en Restauration Zoo pour son Dôme Equatorial. Postes à pourvoir sur la saison complète !
Les missions :
1. Assurer et garantir la mise en place des salles et l'approvisionnement des buffets avant l'arrivée des clients,
2. Accueillir, renseigner et placer les visiteurs,
3. Présenter le fonctionnement de l'établissement, conseiller les clients sur les vins et les boissons et procéder aux commandes,
4. Servir les plats,
5. Superviser le service en accompagnant les équipiers polyvalents,
6. Réaliser les encaissements et raccompagner les clients puis débarrasser les tables,
7. Participer à la formation et au suivi des équipes en assurant le relai auprès de la hiérarchie.
Le profil recherché
Vos expériences en restauration vous permettent de maitriser le port du plateau, le service au comptoir et la prise de commande.
Votre parcours vous confère également des compétences en matière d'organisation, de capacité d'adaptation et de pédagogie.
Afin de garantir un service aux petits oignons à la fois pour les visiteurs et les équipes, vous serez un professionnel, un collaborateur et un collègue qui représente l'image d'une entreprise et véhicule ses valeurs tout en travaillant en équipe dans un environnement dynamique.
Bienvenue chez ZooParc de Beauval
Le ZooParc de Beauval regroupe 35 000 animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. C'est une entreprise reconnue et récompensée aux niveaux national et international, et a reçu en 2022 près de 2.000.000 de visiteurs.
Situé à Saint Aignan sur Cher, le zoo est à proximité des villes de Tours, Blois, au coeur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris.
Mais aussi...
Avantages sur le site du recruteur.
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