Ø Le diététicien assure les missions qui lui sont confiées sur prescription médicale : réalisation de bilans nutritionnels initiaux et de suivis
Ø Cette prise en charge s'effectue en collaboration avec l'équipe médicale et l'équipe pluridisciplinaire de soins et de rééducation, et ce sous l'autorité du cadre rééducateur.
Ø Il assure les soins spécifiques en fonction du projet individuel du patient, s'investit dans le projet de service, participe à la vie institutionnelle.
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Ø Il participe aux missions d'éducation, de formation, de recherche relevant du service public.
Dans le cadre de ses compétences, il garantit la qualité et la sécurité des prestations qu'il délivre aux patients
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