Chef de partie cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts essentiels pour garantir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
* Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail
* Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
* Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les règles de sécurité alimentaire
* Vous possédez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
* Vous êtes créatif(ve) et avez le sens du détail, ce qui vous permet d'offrir des plats esthétiques et savoureux
Rejoignez-nous pour mettre en avant votre talent culinaire au sein d'une équipe passionnée !
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération: 1 700,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 22/04/2025