Responsable de restaurant h/f

À propos d'Oxo
Oxo est une toute nouvelle enseigne de restauration en cours de lancement, prête à révolutionner vos expériences culinaires ! Notre concept unique fusionne trois univers gourmands : le café de spécialité, la pizza napolitaine et la pâtisserie.
Nous recherchons un(e) Responsable de restaurant (H/F) pour prendre en main la gestion quotidienne de notre établissement, assurer un service de qualité et encadrer une équipe dynamique de 6 personnes. En rejoignant Oxo, vous participerez au lancement d'un projet innovant, où l'hospitalité, la qualité et la convivialité sont au cœur de notre mission.
Si vous avez envie de relever ce défi et d'évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous !
Vos missions principales :
Gestion du service et relation client
* Garantir un accueil chaleureux et une expérience client fluide et qualitative.
* Superviser le service en salle : prise de commande, suivi des tables, encaissement.
* Veiller à l'organisation et à la propreté de la salle.
Encadrement et gestion d'équipe
* Manager une équipe de 6 personnes et organiser les plannings.
* Former et accompagner les collaborateurs pour assurer un service optimal.
Gestion opérationnelle
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
* Aider à la préparation des boissons, cocktails et gaufres.
* Gérer les stocks et les commandes.
Développement et amélioration continue
* Proposer des idées pour optimiser l'expérience client.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
* Expérience en gestion de restaurant ou poste similaire.
* Excellentes compétences en service et en relation client.
* Leadership naturel et sens de l'organisation.
* Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe.
Ce que nous offrons
* Un rôle clé dans le développement d'une enseigne innovante.
* Une équipe passionnée et un environnement stimulant.
* Une rémunération attractive.
Lieu : Restaurant Oxo, Courbevoie
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : Jusqu'à 2400 € net/mois (selon profil et expérience)
Rejoignez l'aventure Oxo et participez à une ouverture inoubliable !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: Jusqu'à 2¿400,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté