Chef / cheffe de rang (h/f)

Le Duplex propose un poste de chef.fe de rang en CDI 39H 2 jours 1/2 repos hebdomadaire dont le dimanche.
Travail dans un établissement neuf, cadre agréable et confortable.

Profil recherché :
- Solides compétences en service
- Base d'œnologie et cocktails
- Sens du relationnel et de l'accueil clients
- Être force de propositions
- Être curieux(se) et attentif(ve) aux tendances
- Accueil téléphonique et réservations
- Réaliser la mise en place de la salle et l'office
- Prise de commande aux PAD
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Force de proposition dans la vente additionnelle
- Attentif(ve) à la gestion des encaissements
- Gestion de l'urgence
- Management
- Anticipation
- Esprit d'équipe, solidarité/entraide
- Exemplarité dans le travail et dans les comportements
- Rigueur, méthodologie et sens de l'observation
- Organisation