Second.e de cuisine – beauvais (60)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futursecond.e de cuisine en restauration collective àBeauvais (60), dans le département de l’Oiseen régionHauts-de-France. Au sein d’unerésidence servicesoù nous proposons une restauration traditionnelle auprès de80 convives le midiet60 le soir, rattaché auchef gérantet intégré à une équipe de4 collaborateurscomposée deprofessionnels de la cuisine et du service,vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

* Créez et confectionnez desrepas équilibrés et préparations culinaires chaudeset froides à base deproduits frais
* Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
* Effectuez l’ensemble duservice du soir, de lacuisineà laplonge en autonomie(horaires du soir)
* Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives
* Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
* Respectez et faites appliquer lesrègles d’hygiène et de sécurité

Ce que nous proposons :

Pour ceposteenCDI temps plein (35h) à pourvoir dés que possiblevous intervenez dulundi au dimanche.Vous travaillezen matinée les week-ends.Il n’y apas de coupurespour ce poste.

Lesalaire brut mensuelpour ce poste est à négocier selon expérience.

Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:

Ce que nous vous proposons:

* Dans nos cuisines, nous cuisinons!
* Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
* CDI temps plein (35h)
* Prime de13ème mois
* Mutuelled’entreprise
* Avantage en naturerepas
* Participation auxfrais de transport en commun
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Prime decooptation
* CSE dynamique
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
* Pour plus d’informations :nos formations dans la restauration collective


Profil

De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinier, second de cuisineou encorechef de partie.
Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vosqualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous l’ambassadeur de notre activité derestauration collective à Beauvais.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

Candidater