L'entreprise Terre de granit, société commerciale de La Vallée des Saints, recherche son/sa futur(e) responsable de restauration.
Vous aurez pour missions :
-Gestion des stocks.
-Gestion du personnel.
-Préparation culinaire : far breton, panna cotta, plat du jour, pizza...
-Renseigner et servir les clients
-Gestion des déchets. (Port de charge)
-Nettoyage
Vous êtes :
-Autonome
-Vous aimez le contact client
-Vous aimez la prise d'initiative
-Vous aimez le travail en équipe
Vous :
-Vous êtes titulaire du CAP cuisine
-Une connaissance dans la confection des pizzas serait un plus
Ce que nous vous proposons :
-Repas du midi offert
-1h de pause par jour, travail en continu
-Parking gratuit
-Salaire 11.88€ brut/heure
Horaire : 8h15 pour la mise en place, 11h30 ouverture au public et fin de journée 19h, horaire en continu, 2 jours de repos consécutifs 1 semaine sur 2.
Démarrage le 1er avril 2025.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Élaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
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