Boucher traditionnel (h/f)

L'agence KELYPS INTERIM SAINT-CHAMOND recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER TRADITIONNEL H/F.
Notre client est situé dans le secteur de la Vallée du Gier.

Vos missions seront les suivantes :

- Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasses, présenter les produits en vitrine,
- Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle,
- Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier

Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

PROFIL RECHERCHE :

- Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec un minimum de 2 ans d'expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
- Vous êtes dynamique, vous avez le sens du commerce, vous aimez travailler en équipe et aimez le contact client, ce poste est pour vous.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.