BelMon recrute pour le compte de son client un CHEF DE PARTIE (H/F)
Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous avez pour rôle d'assurer le bon déroulement des services. Vos principales missions seront :
- Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats ;
- Assurer la mise en place quotidienne ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ;
- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef.
Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Poste à pourvoir à compter de mars 2025 pour une durée de 8 mois environ.
Logement possible à proximité.
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