Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe.
Missions :
- Préparation des ingrédients ( découpe, épluchage, etc )
- Elaboration des menus en lien avec la direction
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité
- Gérer les approvisionnements et les stocks ( commande fournisseur )
- Encadrer le personnel de cuisine ( 1 personne )
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des ustensiles
Exigences
- Expérience en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Connaissance des règles d'hygiène
- Capacité à travailler en Equipe
- Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
Avantages
- Travail du mardi au samedi avec dimanche et lundi comme jour de repos
Salaire :
Rémunération en fonction du profil.
Entre 2400 et 2800 € brut / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿400,00€à2¿800,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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