Responsable de salle h/f

Overview
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion et service en restauration, ainsi qu'une capacité avérée à diriger une équipe avec succès.
Responsabilités
* Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients
* Gérer et motiver le personnel de salle
* Planifier les horaires et les tâches du personnel
* Effectuer des entretiens pour le recrutement et la formation du personnel
* Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes de restauration
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle
Compétences
* Expérience en management en restauration
* Capacité à superviser et diriger une équipe
* Connaissance approfondie du service en restauration
* Compétences en leadership et gestion d'équipe
* Aptitude à conduire des entretiens pour le recrutement du personnel
* Maîtrise des opérations de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 268,00€à2 345,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée