Formateur(trice) en pâtisserie (h/f)

Poste et missions

Artisan Pâtissier (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous !

Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d'Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation.

Vos missions :
- Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Pâtisserie (niveau CAP, CS et BTM Pâtisserie) ;
- Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ;
- Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ;
- Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ;
- Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...)

Profil recherché

- Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Pâtisserie ;
- Titulaire idéalement d'un BTM Pâtisserie
- Bonnes capacités pédagogiques et de communication
- Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe
- Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié
- Maîtrise des outils informatiques

Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDD au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l'entreprise ; point de restauration collective ; œuvres sociales CSE ; évolution automatique de la rémunération, 11 semaines de congés par an.).

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques pédagogiques,Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Organisme privé et autonome sous statut associatif, Alméa Formations Interpro, 360 salariés sur ses 14 sites des Ardennes, de l'Aube, de la Marne et la Haute-Marne, est un acteur référent des réseaux de la formation professionnelle.
Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain.