Le Pavillon des Ibis est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, situé dans la charmante ville du Vésinet. Nous sommes engagés à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, reflet de la richesse des produits locaux et du savoir-faire de notre équipe.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de partie, vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats de notre carte. Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Gérer votre poste de manière autonome tout en collaborant avec les autres membres de l'équipe
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes
- Contrôler les approvisionnements et veiller à la bonne gestion des stocks
- Participer à la formation des commis de cuisine et apprentis
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine, avec un goût prononcé pour l'excellence. Le candidat idéal possédera les compétences et traits de personnalité suivants :
- Expérience de 3 ans minimum en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Diplôme en cuisine (CAP ou BEP souhaité)
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et sens du détail
Salaire et avantages du poste :
- Salaire horaire brut : 24.0 euros
- Contrat : CDD saisonnier
- Équipe dynamique et cadre de travail agréable
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, n’hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre créativité.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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