Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique.
Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable.
Établir le plan de salle avec le placement des réservations.
Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client.
Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel).
Mettre à jour les CARDEX clients.
Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes.
Gestion des encaissements.
Transition au run une fois l'accueil des clients achevés.
Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir, orienter, informer une personne,Assurer un accueil téléphonique,Identifier, traiter une demande client,Mettre à jour un dossier, une base de données
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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