Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Chef de Cuisine
Restaurant

Lundi au Vendredi, Midi uniquement.
40h/semaine
Vous travaillerez en horaires continus de :
7h00 à 15h00.
Fermé les soirs et les week-ends.
Fermé les jours fériés et les ponts.

Congés Annuels :
Ponts et jours fériés.
12 jours en mai.
3 semaines en août.
1 semaine en décembre, incluant Noël et le jour de l'an.

Au sein d'un groupe dynamique en pleine expansion, principalement représenté par son restaurant traditionnel, Le Quai Gourmand, et son service traiteur, SebeO, situés à Saint Priest.

Épaulé par 2 cuisiniers ainsi qu'un plongeur,
Vous aurez la responsabilité de la cuisine du restaurant, avec une capacité de service de 150 à 200 couverts.

Vous apporterez votre soutien aux autres départements du groupe lors des pics d'activité et travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif.

Notre large éventail d'activités vous offrira la possibilité de vous impliquer dans de nombreuses tâches.

L'entreprise est desservie par les transports en commun de manière limitée.

Experience: 5 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.