Chef de cuisine tournant h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉENNE, nous recherchons un Chef cuisinant Tournant H/F au sein de nos restaurants scolaire/santé et medico-social du GERS.

Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Participer également à la production culinaire
- Application et respect des procédures HACCP
- Assurer les remplacements des restaurants de la région

Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet 35H
- Du lundi au dimanche inclus
- Travail 1 weekend sur 2

Vos avantages :
- Rémunération : 24 000€ brut annuel hors primes
- PAC et PSM : 100€ brut mensuel
- Prime de week-end
- 13ème mois
- Véhicule de service + Carte carburant
- Téléphone et ordinateur professionnel
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Poste à pourvoir dès que possible

Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "

Envoyez-nous votre candidature !

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution