Rejoignez notre équipe en tant que boucher/ère
Votre rôle consistera principalement à :
- Préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la découpe des viandes avec précision selon les demandes spécifiques des clients.
- Gérer l'approvisionnement, le stockage et la conservation des produits afin de garantir leur fraîcheur optimale.
- Conseiller la clientèle sur les différentes pièces de viande, les modes de cuisson appropriés et les options de préparation culinaires.
- Mettre en place et valoriser la présentation des produits au sein du rayon boucherie pour attirer l'oeil du consommateur.
- Participer à l'inventaire périodique des stocks pour optimiser la gestion des matières premières.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé, et conforme aux réglementations sanitaires
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