Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI
- Statut Cadre
- 13ème mois
- 17 RTT
- Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
- Assurer la gestion administrative et financière d'un établissement médico-social de prestige sous l'autorité du ministère de l'Armée en plein coeur de Paris.
- Responsable du pilotage économique, vous maitrisez : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Superviser la qualité des prestations culinaires, en lien avec les exigences de diététique médicale et nutritionnelle
- Être l'interface avec les services diététiques, les équipes de soins et les prestataires extérieurs.
- Utiliser et optimiser le logiciel HESTIA pour le suivi des commandes, régimes, menus et indicateurs qualité
- Veiller à une relation client de qualité au quotidien, en adaptant le service aux différents publics : pensionnaires, patients et invités officiels.
- Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.