Agent de restauration scolaire

Hiérarchie :

• Est placé sous l'autorité directe du Président du SIVOS,

• Respecte le règlement intérieur et toute note interne,

• Rend compte régulièrement des informations nécessaires au bon fonctionnement du service.

Missions :

• Est en charge de la livraison du pain pour les deux écoles du SIVOS,

• Prépare le repas,

• Assure le service de restauration, préparation, service, vaisselle, rangement, …

• Assure l’entretien des locaux cuisine et réfectoire,

• Assure la surveillance et l'animation de la cour,

• Travaille en étroite collaboration avec les ATSEMs,

• Accompagne les enfants aux toilettes et/ou au dortoir

• Maintien et gère le stock des produits d’entretien et d’hygiène,

• Trie et évacue les déchets,

• Maintient le matériel utilisé en bon état de fonctionnement et signale les dysfonctionnements.

Champ de compétences :

• Connaît le public enfant,

• Sait établir des relations cordiales avec les enfants,

• Connaît les règles d’utilisation des machines,

• Entretien le matériel en bon état de propreté et de fonctionnement,

• Connaît les conditions d’utilisation et de stockage des produits,

• Sait gérer son temps,

• Sait lire les étiquettes de produits chimiques et respecte les consignes d’utilisation,

• Sait lire les étiquettes des produits et applique les bons dosages,

• Sait détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signale.

• Connaît et respecte les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité (mesures de prévention, n° d’urgence, comportement à observer en cas d’incendie, …),

• Connaît les gestes et postures de sécurité,

• Est responsable du jeu de clefs, télécommande et divers codes en sa possession,

• Sait gérer les Projets d’Accueil Individualisé .

Ressources mises à disposition :

• Matériel et produits d’entretien,

• Équipements de protection : blouse, chaussures de sécurité, gants.

Savoir être :

• Respect de sa hiérarchie,

• Ponctuelle et disponible,

• Capacités d’adaptation.

Savoir-faire :

• Autonomie,

• Efficacité

Tout écrit ou parole engage le SIVOS :

• L'agent scolaire est soumis au devoir de réserve et de discrétion.

• L'agent scolaire est soumis au respect de la confidentialité.