Commis de bar (h/f) - logé - château de fonscolombe

Description du poste


Principales Missions:

* Accueil de la clientèle
* Réalisation et service de cocktails, boissons et plats
* Facturation et encaissement
* Respect des standards
* Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d’accueil, de propreté
* Assurer le service dans son intégralité ;
* Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ;
* Respecter les règles d’hygiène et la bonne tenue des uniformes ;
* Ecoute du client et réponse à ses questions ;
* Gérer la prise de commande et s’assurer en respectant les procédures en vigueur ;
* Présentation sommaire sur les vins et boissons ;
* Participer à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats

Cette liste n'est pas exhaustive.


Qualifications


Compétences Requises:

* Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
* Connaissances relatives au débit de boissons ;
* Sens très poussé du service client ;
* Excellente présentation ;
* Maîtrise de l’anglais

Qualités:

* Rigueur
* Sens de l’organisation
* Aisance verbale et écrite
* Bon relationnel
* Réactivité
* Discrétion
* Esprit positif et d'équipe
* Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.


Informations supplémentaires

* Temps complet
* CDD Saisonnier 39h
* Logement à partager
* Restaurant du personnel
* Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
* Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
* Prime de cooptation
* Mutuelle d'entreprise
* Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
* Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
* Des perspectives d'emploi & de carrière!