Responsable achats (h/f)

L'entreprise :

Terres de Cuisine est une entreprise qui cuisine bon (avec du goût), bien (équilibré et naturel) et respectueusement (collaboration avec des producteurs locaux, sensibilité au bio, engagement sur le tri et la réduction des déchets.) pour la restauration collective dans le sud-est de la France, et particulièrement spécialisée dans le secteur scolaire.

Existant depuis 50 ans et réalisant 30 M€ de CA, elle s'attache avec ses 300 collaborateurs à proposer des plats de qualité, dont les ingrédients sont approvisionnés localement en priorité.
Avec un souhait de développement d'activité et d'exigence toujours plus grande de qualité de prestation, la fonction Achats prend tout son sens et occupe une place stratégique dans l'organisation et le circuit de décision.

Dans la préparation d'un départ programmé, TERRES de CUISINE recrute à ROGNONAS (13) au poste de :

RESPONSABLE ACHATS (F/H)

Mission :

Rattaché au Directeur Général, le/la Responsable ACHATS devra définir et mettre en œuvre la politique Achats de Terres de Cuisine en cohérence avec la stratégie décidée.

Il/elle aura à:
-élaborer et piloter la politique Achats
-gérer les fournisseurs et la négociation des contrats
-optimiser les processus internes
-piloter des projets transverses (sur la transparence des démarches, le sourcing, la qualité des recettes, des outils de pilotage plus efficaces.)
-manager une équipe de 4 personnes

Profil :

De formation supérieure (au moins licence) en commerce ou achats, idéalement complétée par une spécialisation en gestion des achats, vous pouvez prouver une expérience réussie de 5 ans minimum dans un poste similaire, avec une expertise dans le secteur alimentaire et le management d'équipe.

De solides compétences (et appétences!) en négociation, gestion de contrats (approche financière et juridique) et suivi des performances fournisseurs, sont nécessaires.

Capacité à structurer, prioriser et optimiser des processus.

Les qualités d'écoute, d'esprit collectif, d'engagement, de fiabilité et d'exemplarité restent clés pour réussir à ce poste.

Vous aimez enfin manager, accompagner et vous savez toujours trouver le temps d'être disponible pour votre équipe.

Il est proposé :

- le TITRE DE POSTE de RESPONSABLE ACHATS (F/H),
- un contrat en CDI au forfait jours
- un statut Cadre
- une rémunération de 50k€-60k€ à ajuster selon profil + véhicule de fonction + participation + PEE PERCO (sans abondement) + déjeuner en avantage en nature
- et surtout un véritable challenge : celui de reprendre un joli poste, qui a un impact fort sur le fonctionnement et les projets de l'entreprise et qui offre une grande autonomie sur les décisions. tout cela dans la ligne d'une mission qui a tellement de sens aujourd'hui: apporter sa pierre à l'édifice du bien manger, de la santé, du développement durable et du respect de son éco-système.

Définition de fonction détaillée sur le site internet du cabinet de recrutement Florian Mantione Institut RH avec la référence : VLE25EX082N