RESPONSABILITÉS :
Vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 résidents.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
- Vous vous assurez du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- Avez la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- Enfin, vous êtes garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
PROFIL RECHERCHÉ :
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
7h-15h (journées continues) + un week-end sur deux de repos
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Ce poste vous interpelle ? vous êtes disponible et motivé ?
=> Envoyez nous votre CV !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.