Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et solutions RH ! Avec + de 70 agences d’intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de missions d’intérim ou d’emploi en CDD ou CDI.
ARTUS INTERIM BLOIS recherche un collaborateur pour
– Responsable d’un secteur de la cuisine (garde-manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets …), il réalise la production culinaire selon les directives du Chef de Cuisine
– Il garantit la qualité constante des produits fabrique dans sa partie
– Appliquer et faire appliquer aux commis les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Il gère les approvisionnements et les stocks de son secteur
– Veiller à la qualité et respect des produits qu’il utilise
– Réalisation des plats
– Mise en place du service et gestion des mises en place des commis
– Il assure auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recettes, fiches techniques …)
– Il fait preuve de créativité afin de faire évoluer ses recettes, participe à la création de nouveaux plats par des suggestions auprès du chef de cuisine
– Assure la conformité entre la production régularité et les demandes clients
Deux postes sont à pourvoir : CDD et CDI
N’ hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.