Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Pour notre bar à fromage de 26 couverts, nous recrutons un chef de cuisine !

Vous travaillerez les services le midi du mardi au vendredi, les services le soir du jeudi au samedi. Vous aurez en charge la réalisation de la carte avec des plats à base de fromages joliment dressés. Vous respecterez les coûts matières pour proposer des plats à prix raisonnable, vous appliquerez les normes HACCP, gèrerez vos stocks, effectuerez le nettoyage de votre cuisine et la plonge de votre batterie. Nous serons à vos côtés.

Vous avez l'envie de rejoindre une entreprise bienveillante qui respecte les règles et ses engagements, l'envie de travailler avec une équipe joyeuse, dynamique, motivée par la satisfaction clients, l'envie de laisser libre cours à votre talent pour créer des recettes et une gamme traiteur à base de fromages en travaillant des produits nobles, l'envie de mieux gagner votre vie avec des primes sur salaire si les objectifs fixés tous ensemble sont atteints, l'envie d'avoir du temps pour soi, ce poste est fait pour vous !!!

Envoyez-nous votre cv et votre lettre de motivation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.