Chef pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Vous êtes un as de la pâtisserie ? Vous aimez les responsabilités ? alors ce poste est fait pour vous !
Votre agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé et basé à ST JEAN D ANGELY (17400), en CDI un Chef Pâtissier (h/f).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la pâtisserie, reconnue pour sa qualité et son engagement envers l'innovation et la satisfaction client. En tant que Chef Pâtissier, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre talent et votre créativité au sein d'une équipe passionnée.
Vos principales missions seront :
- Concevoir et préparer des pâtisseries de haute qualité
- Superviser la production et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières
- Encadrer et former l'équipe de pâtissiers
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation en pâtisserie
Description du profil :
Profil :
Nous recherchons un Chef Pâtissier avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Doté d'un fort esprit d'équipe, vous êtes reconnu pour votre créativité, votre gestion du temps et votre attention aux détails. Vous avez une excellente maîtrise de la pâtisserie française, des compétences en décoration de gâteaux et pâtisseries, ainsi qu'une connaissance approfondie des techniques de pâtisserie. De plus, vous avez une expérience en gestion de la production en pâtisserie et une parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité
- Gestion du temps
- Attention aux détails
- Capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Maîtrise de la pâtisserie française
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Compétences en décoration de gâteaux et pâtisseries
- Expérience en gestion de la production en pâtisserie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée, à temps plein en journée. Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique suivi d'un entretien physique.
Rejoignez notre client pour vivre une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise dynamique et innovante !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.