Responsable qualité h/f

Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.


Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.


Nous recherchons pour l’un de nos clients, PME familiale spécialisée dans la fabrication et le négoce de produits alimentaires à Chemilly s/ Yonne, un ou une Responsable Qualité en CDI.


Rattaché(e) au Directeur Général et PDG, vous êtes responsable de la mise en place, du suivi et de l’accompagnement de l’amélioration du système Qualité de l’entreprise et managez votre équipe.


Vos missions :


Au niveau de la Formation et Animation :

* La communication
* La responsabilité du service
* L’animation et l’encadrement
* La formation


Au niveau des Enregistrements et contrôles :

* Vérification des contrôles fabrication, traçabilité, CP et CCP.
* Autres contrôles, inspections et audits
* Analyse destructeurs insectes


Spécifications et Cahiers des charges :

* Audits fournisseurs
* Veille réglementaire
* Validation des cahiers des charges et des spécifications emballage et matières premières


Tarifs et contrats :

* Validation Factures du prestataire de nettoyage des vêtements de travail
* Validation du contrat de Sanitation
* Calcul Ecoemballage…


Innovation et Développements :

* Suivi des demandes de fiche techniques fournisseurs
* Validation des BAT…


Plan d’Hygiène et de Nettoyage :

* Plan de prélèvement pour laboratoire
* Nébulisation d’ambiance…


Gestion du système qualité

* Gestion & analyse des NC
* Coordinateur des audits
* Interlocuteur IFS….


Respect de l’Engagement qui répond aux exigences du référentiel IFS dont l’objectif est :

* La sécurité des aliments
* La qualité produit
* L’amélioration continue.

* Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau Bac +2/3 de type BTS ou Licence Qualité, microbiologie avec une formation QHSE, idéalement avec une certification (IFS, BRC, ISO…) ou une bonne connaissance du référentiel.
* Vous avez au moins 3 années d'expérience dans l’agroalimentaire ou la restauration.
* Vous connaissez les normes qualité en agroalimentaire restauration.
* Vous avez un niveau d'anglais professionnel.
* Vous êtes reconnue(e) pour votre capacité à travailler en équipe.

* Statut cadre, membre du CODIR.
* Rémunération 40-50K€ bruts/an selon profil et expérience.