Commis de cuisine h/f

Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur Neuville en Ferrain un :


COMMIS DE CUISINE H/F


CDI - 39H semaine - Horaires en coupure - 12.28€ brut de l'heure

Hôtel de chaine ayant son propre restaurant de 40 couverts proposant une ardoise de produits frais et de saison.

Vos missions seront :

* Mise en place : Préparation des aliments nécessaires pour les plats de la carte en respectant les consignes .

* Assurer le service : en collaboration avec la brigade en place afin d'assurer un bon service

* Participation au dressage : Aider à la présentation et au service des plats.

* Gestion des stocks : Vérifier et ranger les provisions, maintenir un stock organisé et prévenir des besoins en réapprovisionnement.

* Nettoyage et organisation : Assurer la propreté des espaces de travail, des équipements et des ustensiles.

* Respect des normes d'hygiène HACCP : Garantir que toutes les opérations respectent les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Eléments contractuels :

* CDI - 39h/semaine

* Horaires de coupure : 10h-14h 18h30-22h30

* Salaire selon expérience

* Neuville en Ferrain