Description du poste
Ce poste nécessite une bonne connaissance de la cuisine française, ainsi qu'une expérience dans la supervision d'une équipe de cuisine. Vous devez être capable de travailler sous pression et d'être organisé.
Missions
* Élaboration de recettes nouvelles
* Surveillance de la production
* Organisation de l'équipe
Vous assurez également la formation et le perfectionnement de l'équipe cuisine.
Compétences requises:
* Connaissances culinaires
* Expérience de supervision
* Outils bureautiques
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