Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
L'agence RAS Avignon recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour l'un de ses clients sur MORIERE LES AVIGNONS. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour un EHPAD et aurez pour mission de :
- Participer à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer la mise en place des plats et contribuer à leur dressage.
- Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et passer les commandes de produits alimentaires.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe diététique.
- Garantir la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements.
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