Rejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l’architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain. Nous vous invitons à faire partie de cette aventure hôtelière exceptionnelle, où chaque détail reflète la promesse d'un moment inoubliable pour nos clients.
"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire".
L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) Commis de salle (H/F).
En qualité de Commis de salle (H/F), vos missions seront les suivantes :
Service à la clientèle :
* Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle de manière efficace et organisée.
* Servir les mets et boissons à nos clients dans le respect des standards de qualité en assurant rapidité, prestation d'accueil, qualité des informations fournies.
* Assurer le service et le débarrassage des tables avec professionnalisme et discrétion.
* Gérer les tables sous la supervision du Chef de rang et du Responsable Restauration en veillant à une organisation optimale.
* Assister les Chefs de rang dans la coordination et qualité du service.
Préparation et entretien :
* Assurer la propreté avant, pendant et après le service.
* Mettre en place et ranger le matériel nécessaire au service.
* Effectuer la mise en place complète de la salle, incluant la disposition des tables, des chaises et éléments de décoration.
* Contrôler et approvisionner le stock de linge du restaurant, en veillant à ce que tout le nécessaire soit disponible en quantité suffisante et bien entretenu.
Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.
Profil recherché et qualifications requises :
* Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
* Excellente présentation personnelle et sens du service clientèle développé.
* Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée.
* Maîtrise orale du Français et de l’Anglais obligatoire.
Avantages :
* Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du groupe Marriott
* Prise en charge du titre de transports à 50% par l'employeur
* Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
* Indemnités nourriture
* 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté
* Mise à disposition d’un parking souterrain
* Appartenance à un groupe moderne et dynamique
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