Second de cuisine (h/f)

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

Description du poste

Notre super équipe de l'agence CRIT RENNES recrute et te propose des belles opportunités sur un poste de second de cuisine (H/F).
Olivia, Hélène, Maxence, Virginie et Anaïs sont là pour t'accueillir et sont à ton écoute.
Nous sommes là pour t'accompagner dans ta démarche d'emploi vers un contrat en intérim - CDD - CDI et CDII.
Postes à pourvoir rapidement dans une entreprise qui n'attend que toi.
Prépare ton CV et envole-toi vers une nouvelle expérience.

Tes missions seront les suivantes :
Participer à la préparation des plats chauds et dessert chaud

- Proposer des préparations culinaires selon les besoins (éviter le gaspillage alimentaire, animations prévues...)

- Être force de proposition pour apporter les nouveautés dans nos menus

- Organiser l'équipe de cuisine

- Réceptionner, contrôler et assurer la traçabilité des marchandises

- Préparer et planifier les commandes fournisseurs

- Respecter les plans de nettoyage et les bonnes pratiques de désinfection en restauration collective

- Participer aux tâches de nettoyage

- Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité

- Reporter à son responsable
Vous travaillerez en horaires de journée (6h30-14h) du lundi au vendredi et assurerez uniquement le service du midi.

Vous êtes autonome sur la gestion et la préparation de repas et aimez la variété dans vos missions.
Vous aimez aussi le travail en équipe, ponctuel et dynamique

informations supplémentaires

1. Expérience requise : 6 mois à 1 an