A propos de l'entreprise :
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
A propos du poste :
SYNERGIE BOULOGNE SUR MER (62) recherche pour son client spécialisé dans le commerce de gros de viande de boucherie et en particulier de viande porcine, BOUCHER H/F.Missions
Vous participerez aux missions suivantes :
- Vous assurez le désossage des carcasses et la découpe de la viande (Porc, cheval ...)
- Nettoyage des volailles, lapins et gibiers.
- Stockage des pièces de viande en chambre froide
- Transformation de la viande (coupe, ficelage, élaboration de préparation bouchères)
- Présentation des viandes, volailles, charcuterie ... en vitrine (Vous décorez les plats)
- Vous effectuez la vente des produits et le conseil auprès des clients (choix des morceaux, les façons de les accommoder et les temps de cuisson)
- Vous devez appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail)
- Vous devez respecter la chaine du froid
Profil recherché :
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