Chef de rang h/f

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occuperez un poste de chef de rang:

- Préparer la salle, les tables: mise en place des couverts, verres, serviettes
- Nettoyage de la salle, des sanitaires et du tour extérieur
- Accueil des clients, présentation des plats à table
- Poser et retirer les assiettes
- Accompagner les clients du début à la fin

Une bonne élocution est requise.

Vous travaillez dans un cadre moderne où la cuisine est ouverte sur la salle.

Services midi et soir; du mardi au samedi.
Repos fixe le dimanche et le lundi.

Experience: 1 An(s) - même poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Restaurant de charme en plein cœur de village où nous avons une clientèle de toute la France et du monde qui vient découvrir notre cuisine. Nous travaillons dans une ambiance familiale avec un effectif de 12 salariés. Maison de qualité.