Boucher (h/f) supporters2025

Menway Emploi recrute pour son client, un abattoir, 1 boucher H/F pour réaliser une mission longue durée.

- Découpe et préparation de la viande : Vous réaliserez la découpe des carcasses selon les exigences de qualité et les spécifications des clients, tout en veillant à la propreté et à la sécurité des lieux de travail.
- Contrôle qualité : Vous effectuerez un contrôle rigoureux de la qualité des produits, en vous assurant que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées à chaque étape de la production.
- Suivi des procédures d'hygiène : Vous appliquerez et respecterez les règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir des produits conformes aux exigences réglementaires.
- Gestion des outils et équipements : Vous utiliserez, nettoierez et entretiendrez les outils de travail (couteaux, scies, machines à découper) pour garantir leur bon fonctionnement et leur longévité.
- Travail en équipe : Vous collaborerez avec les autres membres de l'équipe de production, dans un environnement parfois exigeant, pour assurer une cadence de travail optimale.

Expérimenté en tant que boucher, de préférence en abattoir, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire et les techniques de découpe.
Vous devez être capable de travailler en étroite collaboration avec d'autres professionnels, dans un environnement dynamique.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.