Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Restaurant bistronomique situé dans Bayonne. Expérience exigée.
Repos le dimanche, lundi et mardi.
Responsibilities:
* Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef.
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et de qualité.
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits alimentaires.
* Gérer le personnel de cuisine et assurer leur formation.
* Superviser la préparation des plats pour s'assurer qu'ils sont préparés selon les spécifications.
* Contrôler la qualité des produits alimentaires avant la présentation.
* Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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