Nous recherchons un boucher désosseur et qui découpe les carcasses en quartiers, en deux, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse...).
Il désosse les pièces de viande et procède au dégraissage/parage de la viande (enlever les parties non comestibles et non souhaitées).
Il peut également transformer les produits : conditionnement, salaison, tranchage.
Professionnel et sérieux, nous recherchons une personne motivée et autonome.
Vos missions :
Désosser/parer/découper la viande
Manipuler des pièces de viande
Affiler son couteau
Respecter les consignes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Compétences personnelles demandées :
Autonome
Dynamisme
Respect
Volontaire
Assiduité
Avantages :
Salaire fixe + prime variable en fonction de la productivité du site
Mutuelle et prévoyance attractive avec espaces en ligne et interlocuteurs privilégiés
Merci de nous adresser votre CV.
Date de prise de poste : dès que possible.
Poste en CDI.
Permis B.
Lieu du poste : Villeneuve les Avignon.
Experience: 2 An(s) - Expérience souhaitée
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.